到了該介紹美食給各位愛吃的朋友們了! 最近我的鄰居推薦給我一間在台北市大直剛開幕約莫三周的甜點吧-- Yellow Lemon.
透明的窗戶, 明亮的燈, 以及清新的顏色... 似乎都散發著猶如檸檬的清香呢 
還沒有進到餐廳內用餐, 是否已經感受到味覺與視覺享受了?
來和大家介紹一下他們的用餐環境吧 :)
這個地方是服務生直接從廚房取餐送餐的地方, 廚房百分之百透明化, 讓客人看得到也吃的安心!!
在這個閃亮亮圓形燈下就是客人和店員拿取要外帶給家人朋友們美味甜點和結賬的櫃檯喔~
在這間餐廳裡面, 不管客人是坐在哪一個角落, 都可以看到廚房在製作餐點的過程喔! 完全透明化~
既然名字叫做Yellow Lemon, 店內有著一個和名稱相呼應的圖片, Mr.Yellow Lemon! 圖片左側即是店內
唯一的洗手間喲~
坐在窗邊享受著美食, 也可以觀賞餐廳外的一動一靜呢! 一個人也可以好好享受的喔
環境也是很適合大概2歲以上乖乖小朋友來的噢~
下面圖片皆為餐廳內的一些角落...
可以想像這是餐廳哪一個部分的裝飾嗎?? 沒想到吧... 是天花板!!!!! 是不是很有趣? 很新潮的一種設計風
格噎(個人認為)
餐廳的一個小角落, 也販售著一些工具恭喜愛自己動手做的人喲! 不止要吃的開心, 也要吃的安心 :D 
機器人的裝飾也似乎在跟我們透露著一些餐廳特色甜點的秘密誒??
櫥窗裡擺著的好像就是一些裝飾品跟新鮮水果?? 你問我這樣有什麼特別的? 其實啊..... 嘿嘿, 秘密是!!!
他們"全部都是巧克力" 不敢置信吧... 哈哈
看到他的這些甜點, 有沒有讓對於甜食無法招架的人先融化一半的心了呢?? 還有更厲害的在後面的幾張圖.
看似絨毛裝飾的蛋糕群們, 其實是"真"的蛋糕噢
不敢置信吧.... 還有最近又掀起一陣流行的芭比娃娃喲~
接下來... 即將登場的, 就是我個人在Yellow Lemon所點過的餐點囉!
鹹食: SALAD黃檸檬蔬菜沙拉, 花都是食用花噢 :) 右邊那朵乾燥的蔬菜是"甜菜根"喔! 這樣吃起來的感覺也
是別有一番風味呢. 甜甜的加上油醋醬, 非常清新爽口!
鹹食: Lasagna 千層麵, 是他們的Special... 要看看那天的小黑板上有沒有那道菜了 :) 蠻推薦的, 分量不
多所以吃起來不會覺得負擔很大或油膩喔!
甜點:CRUNCH 現烤焦糖千層酥, 提拉米蘇, 新鮮莓果, 食用花朵. 當下吃到這到甜點的感覺就是, 好吃到流
鼻血了! 當我在自己的臉書這樣發文的時候, 許多好友紛紛來詢問呢! 那種酸酸甜甜的滋味, 猶如在與這甜點戀
愛的滋味呢!!!
鹹食: SCOTCH EGGS蘇格蘭酥炸香腸肉夾心蛋佐鮮茄燉蔬菜, 個人認為比我自己在英格蘭所嚐到的都還要
道地美味喲!!
他們的主廚Andrea是一位義大利人, 他有名的甜點就是下面這一道
甜點: Yellow ART 份量是4~6人噢
接下來就一一欣賞主廚專注的為我們製作這道料理的精彩過程吧 
可愛的Andrea主廚已經準備好大顯身手了
第一階段的材料都在這(上至下)：
(右)開心果醬, 芒果醬, 香草醬, 覆盆子醬, 夏威夷果仁, 新鮮薄荷葉
(中間)巧克力粉, 草莓, 百香果焦糖棒棒糖, 新鮮莓果, 食用花
(左)優葛+巧克力粉+榛果, 芒果巧克力片+千層酥+海綿蛋糕, 可可巧克力+馬鈴薯
Andrea開始在這空白的畫布上盡情揮灑自己的創意!!
依照材料排放的順序來做鋪墊佈置~
一一將 開心果醬, 芒果醬, 覆盆子醬以及香草醬畫上畫布後
放上了 百香果焦糖棒棒糖, 草莓
接下來又放下 可可巧克力 , 馬鈴薯
撒上一巧克力粉
撒上新鮮的夏威夷果仁
讓新鮮的梅果在畫布上自由舞動著
放上芒果巧克力片
接下來是海綿蛋糕和美味的千層酥
替千層酥裝點上一些優葛+和巧克力及榛果所製成的醬
放上食用花
是不是覺得這份餐點真的十分豐富呢??
噢? 主廚已經第一層畫作完成了, 他即將拿出什麼樣的法寶來讓他的作品更加生動呢?
咦? 難道是??? 乾冰?? 可是另一手拿的又是什麼呢??
撒上冰涼的檸檬碎冰..... 光用看的就可以感覺自己已經在享用了對吧???
哇!!! 野莓冰淇淋誒
哇~~~ 竟然還有巧克力冰淇淋誒, 他的巧克力冰淇淋可不是一般的噢! 可是很厲害的呢, 薄荷巧克力冰淇淋沒有什麼稀奇的, 可是擁有檸檬後味的薄荷巧克
力冰淇淋就特別了吧!!!!! 是不是不禁開始佩服起Andrea主廚了呢?
新鮮的薄荷葉, 藉由薄荷的清香, 使甜點甜而不膩
接下來.... 登登~ 就是剛剛所見的那一桶乾冰~
什麼?!!! 竟然是巧克力?? 原來是凍結的巧克力呢! 在零下21度的狀態~
你以為這樣就完成了嗎? 沒那麼簡單!!!
這個時候, 要撒上一點蜂窩形狀的焦糖塊~
放上機器人!!!!! 機器人? 裝飾?
我們問: 這樣就完成了嗎??? Andrea說: 還少了點東西!
嘩~的一聲, Andrea從壺中道出乾冰, 零下21度的.
見到他一臉滿意的笑容, 這時才知道! 啊~ 原來這樣子才叫做完成了啊.
將將~ 機器人意外墜入火星一作品完成~~ 大家可以開始享用美味甜點了 :D
誒?? 機器人可以吃嗎??? 手拿起來...恩, 它融化了! 到底是用什麼做的呢? 原來是巧克力啊!! 發現製作機器人的巧克力都是法國進口的喔!!
我們的專屬Yellow ART完成了!!! 大家可以觀察一下, Andrea和我說他都是依照他的心情而作品會有所些
許不同喲!!
最後附上一張與可愛靦腆的主廚Andrea及他的作品合照一張 
今晚, 安妮的Yellow Lemon介紹在這邊結束囉! 下面是一些Yellow Lemon的相關資訊~ 有興趣的朋友可以透過資料聯繫噢!
祝福大家開始一個新的一周 :)
營業時間：週一~週四 11a.m.~10p.m.
週五&週六 10a.m.~11p.m.
週日 11a.m.~10p.m.
地址： 104 台北市中山區明水路561號1樓
電話：02 2533 3567
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